資格・通信講座の概要
ワインのようにチーズを愉しむ!チーズソムリエとは?
長い歴史の中で世界中の人々に愛され続けてきたチーズ。その魅力は尽きること無く、一生かけて愉しめるほど豊かなものです。様々なチーズの製法や特徴を理解し、豊富な知識を持ちながら、その美味しさや楽しさを伝えることができる高い専門性を持つプロフェッショナル、それがチーズソムリエです。
ワインのようにチーズを愉しむ!チーズソムリエとは?
長い歴史の中で世界中の人々に愛され続けてきたチーズ。その魅力は尽きること無く、一生かけて愉しめるほど豊かなものです。様々なチーズの製法や特徴を理解し、豊富な知識を持ちながら、その美味しさや楽しさを伝えることができる高い専門性を持つプロフェッショナル、それがチーズソムリエです。
本講座で知識と技術を身に付ければ、あなたもチーズの専門家に!
そのまま食べるだけでも十分美味しいチーズですが、旬や食べ頃、アレンジやマリアージュなどの専門知識をマスターすることで、格段にその愉しみ方が広がります。本講座ではこれらの知識はもちろん、チーズの本場ヨーロッパの認定チーズやプラトーデザインまで学べるので、ワインのように優雅にチーズを愉しむ、専門家としての知識が修得できます!
本講座で知識と技術を身に付ければ、あなたもチーズの専門家に!
そのまま食べるだけでも十分美味しいチーズですが、旬や食べ頃、アレンジやマリアージュなどの専門知識をマスターすることで、格段にその愉しみ方が広がります。本講座ではこれらの知識はもちろん、チーズの本場ヨーロッパの認定チーズやプラトーデザインまで学べるので、ワインのように優雅にチーズを愉しむ、専門家としての知識が修得できます!
就職や独立など、今の仕事や夢の実現に向けて+αのスキルとしてもあなたをもっと輝かせます!
レストランやカフェなどの飲食店やチーズ専門店への就職や、自宅をサロンにチーズ教室のプチ起業、チーズ専門のライターとしてのお仕事など、様々なシーンに活用できる実用性の高さも魅力のひとつです。「好き」を「仕事」に、あなたらしく輝ける場所がどんどん広がります!
就職や独立など、今の仕事や夢の実現に向けて+αのスキルとしてもあなたをもっと輝かせます!
レストランやカフェなどの飲食店やチーズ専門店への就職や、自宅をサロンにチーズ教室のプチ起業、チーズ専門のライターとしてのお仕事など、様々なシーンに活用できる実用性の高さも魅力のひとつです。「好き」を「仕事」に、あなたらしく輝ける場所がどんどん広がります!
資格取得のメリット
今がチャンス!学ぶメリットがいっぱい、その理由は?
日本でも持っている人が少しずつ増えてきたチーズの専門資格。それでもまたその存在は貴重です。だからこそ、今資格取得すればの活躍の可能性がたくさん!自宅サロンでのチーズ教室や料理教室に取り入れたり、飲食業界への就職やメニュー開発、ネットを活用したチーズショップ起業など、あなたらしく輝ける場所が見つかります!
本物のチーズを本場のように愉しめるようになる!
日本でよく見かけるチーズはプロセスチーズが主流。でもチーズの本当の味わいや奥深さを楽しむなら、多種多様なナチュラルチーズをぜひ味わってみましょう。本講座を学ぶことで世界中のチーズの知識を修得し、今までには出来なかった楽しみ方や、気分・シチュエーションにぴったり合うチーズを選べる力が身に付きます!
ひとりでもみんなとでも楽しめる!あなたの毎日に彩りを添える素敵な趣味ができる!
好きなチーズとワインのマリアージュを楽しみながら豊かな時間を過ごしたり、大好きな人に格別なチーズ料理を作ったり、大切な仲間との集まりをチーズパーティーで演出したり…本講座では、ただ食べるだけでは知る事ができなかった愉しみ方まで修得できるので趣味としてもあなたの人生を豊かにします!
せっかく取るなら使える資格を!あなたの運命のを決めるかもしれない大切なデートでも活躍!
例えば、特別なデートの本格フレンチ。フルコースでのチーズサーブの時にスマートに相手好みのチーズを選ぶ力は、あなたの魅力をより一層引き立てます。教養豊かで知識豊富なあなたの印象は格段にアップ!大事な場面でも活用できるチーズの知識だからこそ、忙しいあなたが学ぶ価値があります。
好きを仕事に!憧れの自宅サロン開業も可能に!
人気のチーズですが本格的に学べる場所はまだ少なく、教室需要は高まる傾向にあります。本講座で学習することにより、公認チーズソムリエとして、学んだ知識を活用した教室や自宅サロン開業も可能に!人気のチーズをメインにすることで他の料理教室やサロンとの差別化にもなり、資格が確かな知識の証明となり信頼感獲得にも繋がります。
更なるスキルアップや、新しい挑戦の第一歩としても!
飲食・食育・健康関連のお仕事にも、更なる専門知識の修得として活用できます。チーズを活かしたレシピ開発はもちろん、食べ方やマリアージュのアドバイスにも学習した知識が活用できるので、他との差別化や顧客満足度アップにも繋がります!また資格取得により信頼性も高まり、独立など新しい挑戦にも自信が持てるようになります!
formieについて
教材・試験について
教材イメージ
サポートについて
受講者の声
女を上げるチーズソムリエ!
チーズは子供の頃から大好きで、最近よく聞くチーズソムリエの資格を取りたいと挑戦!大好きなチーズの勉強だったので、とても楽しく最後まで意欲的に勉強することができました。チーズの種類や特徴に合わせたレシピを学ぶこともできましたし、今まで知らなかったAOC認定チーズも数多く修得できたので、今後はチーズソムリエとしてホームパーティーなどでも自信を持って力を発揮していきます!
( 丸井京子 30代後半)
チーズのソムリエを目指す方必見!
イントロダクション、特に最初の10行からすでに楽しくなり、非常にわかりやすくまとめてあるので学習がどんどん進み 勉強ということを忘れて楽しめました。豊富な画像や分かりやすい解説で、学習しやすいように各ページごとに「まとめ」があり知識が整理されて頭に定着します。チーズに関する知識を幅広く習得し、さらに資格取得で自信が持てるこの講座は本当におすすめです!
吉田ゆう 20代後半
チーズ好きの人に!おすすめです!
昔からチーズが大好きでチーズには人一倍うるさい私・・・通信でどの程度学習できるのか実は半信半疑だったのですが、楽しく勉強を進めることができました!旬や食べごろのポイントや、おいしいチーズの選び方のコツも修得できるなど、かなり活用度が高いです。今まで挑戦したことがなかったチーズも試している最中ですが、ワインとの様々なマリアージュの実践学習は最高です!
(鈴木由奈 20代後半)
よくあるご質問
サブスクプラン
サブスクプランとは
サブスクプランは、月3980円で毎月1000Pが付与されるポイント制のプラン。1000P = 1講座分受講として利用できます。
3980円で1講座受講できるから、受講に約3万円かかる大手通信講座に比べて約1/7のお得さ(※)です
※ベジスイーツ、ドライフルーツ講座は対象外。また、1/7は受講開始費用を従来相場の3万円と比較した場合。サブスクプランは1講座の受講(1000P)、本番試験の受験(1000P)、認定証の発行(500P)をポイントを消費して行います。ポイントの追加購入も可能で、まとめて受講等もできます。仕様の詳細はこちら。
従来の約1/7のお得さ
受講料ベースで従来通信講座の約1/7の価格※でお得に学習をスタート。
ポイント制で使いやすい
シンプルなポイント制のサブスクだから、学びたい時に自由自在。
いつでも解約可能で安心
回数縛りはありません。いつでもwebマイページから解約できます。