資格・通信講座の概要
野菜&果物コンシェルジュとは?
野菜や果物の栄養についての基礎知識のみならず、野菜・果物の保存法や効果的な調理法、産地などにも精通している、野菜や果物のスペシャリスト。それが野菜&果物コンシェルジュです!
野菜&果物コンシェルジュとは?
野菜や果物の栄養についての基礎知識のみならず、野菜・果物の保存法や効果的な調理法、産地などにも精通している、野菜や果物のスペシャリスト。それが野菜&果物コンシェルジュです!
野菜や果物の分類と栄養素について総合的な知識が身に付く!
野菜・果物の分類方法から学び、分類ごとに主な野菜を取り上げ、その栄養素について学習します。さらに、栄養素を効率的に取り入れられるおすすめの調理方法についても学ぶことができ、明日から使える、実践的な野菜・果物のプロを目指せます!
野菜や果物の分類と栄養素について総合的な知識が身に付く!
野菜・果物の分類方法から学び、分類ごとに主な野菜を取り上げ、その栄養素について学習します。さらに、栄養素を効率的に取り入れられるおすすめの調理方法についても学ぶことができ、明日から使える、実践的な野菜・果物のプロを目指せます!
周辺知識を合わせて学ぶことでより深い知識が身に付く!
野菜・果物の栄養などの基本知識だけではなく、それらの保存法や名前の由来、産地や日本の農業事情などの周辺知識についても併せて学習します。伝統的な産地や食料事情などの包括的な知識を得ることで、野菜や果物に詳しいプロとしてより専門的な知識が身に付きます!
周辺知識を合わせて学ぶことでより深い知識が身に付く!
野菜・果物の栄養などの基本知識だけではなく、それらの保存法や名前の由来、産地や日本の農業事情などの周辺知識についても併せて学習します。伝統的な産地や食料事情などの包括的な知識を得ることで、野菜や果物に詳しいプロとしてより専門的な知識が身に付きます!
資格取得のメリット
健康に必要な栄養素について学べます!
毎日欠かせない野菜と果物だから、ただレシピを見て作るだけでは不十分です。本講座では、野菜と果物に含まれる栄養の基礎知識と、効率良く栄養を摂取するために必要な知識が修得できるから、毎日の料理をより健康的なものに近づけることができます!
もっとも効率的な果物・野菜の取り方が分かります!
「必要な栄養を必要な分だけ取り入れたい!」でも、1食で摂取できる量は限られていますし、食べ過ぎて肥満になったり、お腹を壊してしまったら元も子もありません。本講座では、必要な栄養素を効率よくたくさん取り入れために、「何をどうやって食べればいいのか?」が分かるようになります!
食から健康に!体調の症状別のおすすめ野菜もご紹介
疲労を回復したいとき、風邪を早く治したいとき、便秘を改善したいとき、その時々で、摂取すべき食べ物や栄養素の優先順位は変わります。「こんな時、何を食べれば良いの??」が判断できる知識を身に付け、食から健康改善ができるようになります!
手軽にもっと健康に!野菜の取り入れ方を学べます!
料理を作る時間がない!栄養を考えた食事をとっている余裕がない!忙しい現代人にとって、完璧な栄養バランスのとれた食事を毎食とるのは至難の業です。本講座ではそれぞれの野菜や果物の栄養を効率的に取り入れるための調理法や、手軽に、そして簡単にできる野菜の取り方をマスターすることができます!
恋人や家族など周囲の人に喜ばれる!
自分自身の健康の維持はもちろん、家族や恋人など、あなたの料理が周囲の人の健康増進に一役買います!自分のみならず、周りの人から感謝される、みんながちょっぴり幸せになる価値ある資格です!
今の仕事のスキルアップや、新しい挑戦の第一歩に!
健康、飲食、食育に関するお仕事にも、更なる専門知識の修得として活用できます。料理教室をしたりメニュー開発をしたりと、健康・飲食業界での独立起業のきっかけとしても知識を活用でき、他との差別化や顧客満足度アップにも繋がります!
formieについて
教材・試験について
教材イメージ
サポートについて
受講者の声
体調不良は野菜不足が原因かも
40歳を過ぎた頃から、疲れが取れにくくなり体調を崩しやすくなりました。
「加齢だから仕方がない」と思っていましたが、この講座を学ぶ事によって野菜不足も一つの原因だと思うようになりました。野菜の栄養素を効率よく取る調理法や、栄養素が野菜によって違う事など、知らない情報がたくさんあり参考になりました。特に気に入ったのは、野菜のレシピです。野菜そのものの風味や食感、旬の味を楽しめる料理の数々は食欲をそそり、さっそく作ってみたくなるものばかりです。これらの知識を生活に取り入れて、野菜の美味しさを楽しみながら体調を整えていきたいと思います。
土井ゆきこ 40代後半
野菜に関する知識が盛りだくさん!学んで良かった!
野菜に関する情報がぎっしり詰まっていて読み応えがありました。私は毎朝ジューサーを使って野菜ジュースを作っているのですが、食物繊維を摂るならミキサーの方が良いということを学びました。明日からはミキサーでグリーンスムージーを作ってみようと思います。また、普段パソコンを使用する時間が長く、眼精疲労に悩まされることが多いですが、これからはビタミンAが多く含まれている人参・ピーマンなどを積極的に摂取するよう心がけようと思います。
河北なつほ 20代後半
バランスの取れた栄養素を摂取して健康な体に
日々忙しく、食生活が乱れていました。野菜にもタンパク質や炭水化物が含まれていることを初めて知ったり、様々なことを学びました。30歳になってからお肌の乾燥に悩まされていたのですが、脂質不足も肌の乾燥やシワの原因になることなど、目から鱗でした。脂質も摂取してお肌の潤いを保ちつつ、7大栄養素をバランス良く取り入れて免疫力をUPさせ、健康な体づくりに取り組みたいと思います。
道免あず 30代後半
よくあるご質問
サブスクプラン
サブスクプランとは
サブスクプランは、月3980円で毎月1000Pが付与されるポイント制のプラン。1000P = 1講座分受講として利用できます。
3980円で1講座受講できるから、受講に約3万円かかる大手通信講座に比べて約1/7のお得さ(※)です
※ベジスイーツ、ドライフルーツ講座は対象外。また、1/7は受講開始費用を従来相場の3万円と比較した場合。サブスクプランは1講座の受講(1000P)、本番試験の受験(1000P)、認定証の発行(500P)をポイントを消費して行います。ポイントの追加購入も可能で、まとめて受講等もできます。仕様の詳細はこちら。
従来の約1/7のお得さ
受講料ベースで従来通信講座の約1/7の価格※でお得に学習をスタート。
ポイント制で使いやすい
シンプルなポイント制のサブスクだから、学びたい時に自由自在。
いつでも解約可能で安心
回数縛りはありません。いつでもwebマイページから解約できます。