資格・通信講座の概要
専門店開業や販売、日本の文化が伝えられる!和菓子コンシェルジュとは?
和菓子の基礎知識から日本文化との関係、和菓子の作り方までを身に着け、仕事や趣味で和菓子を楽しむための知識を持ち合わせた専門家!それが和菓子コンシェルジュです。
専門店開業や販売、日本の文化が伝えられる!和菓子コンシェルジュとは?
和菓子の基礎知識から日本文化との関係、和菓子の作り方までを身に着け、仕事や趣味で和菓子を楽しむための知識を持ち合わせた専門家!それが和菓子コンシェルジュです。
日本ならではの文化である和菓子!世界からも注目されています
和菓子の歴史や見た目、作り方には日本の文化が大きく反映されており、世界からも注目されています。日本ならではの職人技に海外の人々は魅力を感じ、四季を反映した色とりどりの意匠は日本ならではの文化です。 和菓子一つ一つの意味や作り方など、日本の文化と併せて知りたいと思っている人が増えているのです。
日本ならではの文化である和菓子!世界からも注目されています
和菓子の歴史や見た目、作り方には日本の文化が大きく反映されており、世界からも注目されています。日本ならではの職人技に海外の人々は魅力を感じ、四季を反映した色とりどりの意匠は日本ならではの文化です。 和菓子一つ一つの意味や作り方など、日本の文化と併せて知りたいと思っている人が増えているのです。
和菓子の歴史や作り方についての総合的な知識が身につきます!
和菓子の歴史や由来は?季節や行事にあった和菓子は?和菓子の基礎知識から具体的な作り方、行事ごとの和菓子の歴史、和菓子作りの道具まで幅広い内容を掲載!明日から使える和菓子の知識が身に付けられます。
和菓子の歴史や作り方についての総合的な知識が身につきます!
和菓子の歴史や由来は?季節や行事にあった和菓子は?和菓子の基礎知識から具体的な作り方、行事ごとの和菓子の歴史、和菓子作りの道具まで幅広い内容を掲載!明日から使える和菓子の知識が身に付けられます。
資格取得のメリット
世界で活躍できる和菓子の知識が身に付きます!
和菓子は今や日本人だけに人気のものではなく、世界の人から大きな注目を集めています。和菓子の由来やその意匠の意味、作り方などをしっかりと学び応用することで、日本だけではなく海外でも活躍できる知識を身につけることができます。
カフェやお教室の開業など、活躍の場多数!
今現在、和菓子に関わる製造や販売のお仕事をされている方は、明日から使える知識が身につけられます。また、本講座で学んだ内容を活かしてカフェやお教室を自分自身で開業することもできるのです。 学んだ知識の活かし方は人それぞれ!幅広く活躍できるはずです。
今まで知らなかった知識と出会えます。
本講座では、和菓子が好きで人よりも詳しいというような方にとっても新鮮な内容を盛り込んでいます。和菓子の元になったと言われる唐菓子や郷土菓子についてなど、新しい学びがきっと見つけられます。
大切な場面でも役立つ素敵な資格です!
本講座では、単なる和菓子の知識だけではなく、日本の行事や歴史についても一緒に学ぶことができるため、大切な節目の場面で活かすことができます。 七五三や結婚など、大切な場面にふさわしい和菓子でお祝いすることができる素敵な資格です!
和菓子作りだけでなく、日本の文化そのものを楽しめるようになります!
本講座では、和菓子の知識はもちろん、日本ならではの文化や行事についても一緒に知識を学ぶことができます。日本の文化により一層親しめるようになったり、他の人へその魅力を伝えることもできるようになります。
文化や用途、季節に合わせた和菓子の提案ができるようになります。
和菓子はその見た目も大変美しいですが、それだけではなく、文化的背景や用途に合わせた種類、季節を感じられるものがあるのも魅力です。 本講座で学ぶことで、そんな和菓子の本当の魅力をしっかりと伝えられるようになります。
formieについて
教材・試験について
教材イメージ
サポートについて
受講者の声
こどものお祝いが楽しみになった!
和菓子は日本独自の物として考えていましたが、様々な国の文化の影響を受けて今日の和菓子があり、さらに日本の四季や行事にちなんで、それぞれの意味や歴史があることを学び、考えていたよりもとても奥が深いものだと感じました。現在小さな子どもがおり2人目を妊娠中なので、子どもたちの日々の成長と健康を願うとともに、節目節目を通して、家族みんなで和菓子を楽しみながらお祝いしていきたいと思いました。
中村麻由美 30代
楽しく学ぶことができた!
内容がとても豊富で量も多く、和菓子について幅広く学べました。
写真もたくさん載っていて、どれもとてもきれいで、写真を見るのも楽しかったです!
季節の和菓子を、月毎に学ぶことができて、実際に自分が作る時に、後からも色々見返せてずっと役に立ちそうです。
まずは、家族や友達に和菓子を作ってあげて、更に知識や技術を深めて、ゆくゆくは、ワークショップなども開催したいと思っています!
高橋りこ 40代
趣味の知識を豊富にすることができた!
この講座を通して、和菓子の歴史、基礎、豆知識を知ることができ、より和菓子が大好きになりました。
また、多岐にわたる製法があることに驚き、終始楽しく学ぶことができました。
今まで気にせず草餅をおやつに食べていましたが、講座を学ぶことで草の香りが邪気を祓うという意味があることが知ることができました。
そのほかにも美味しい和菓子の食べ方も学ぶことができ、趣味の幅がさらに広がっていきそうでワクワクしています。
山田ゆうき 20代
よくあるご質問
サブスクプラン
サブスクプランとは
サブスクプランは、月3980円で毎月1000Pが付与されるポイント制のプラン。1000P = 1講座分受講として利用できます。
3980円で1講座受講できるから、受講に約3万円かかる大手通信講座に比べて約1/7のお得さ(※)です
※ベジスイーツ、ドライフルーツ講座は対象外。また、1/7は受講開始費用を従来相場の3万円と比較した場合。サブスクプランは1講座の受講(1000P)、本番試験の受験(1000P)、認定証の発行(500P)をポイントを消費して行います。ポイントの追加購入も可能で、まとめて受講等もできます。仕様の詳細はこちら。
従来の約1/7のお得さ
受講料ベースで従来通信講座の約1/7の価格※でお得に学習をスタート。
ポイント制で使いやすい
シンプルなポイント制のサブスクだから、学びたい時に自由自在。
いつでも解約可能で安心
回数縛りはありません。いつでもwebマイページから解約できます。