資格・通信講座の概要
本場英国の伝統と現代への応用を両立できる紅茶の専門家!紅茶アナリストとは?
本当に美味しい紅茶を淹れる技術を持ち、茶葉や茶園、ティーブランドの特性はもちろん、歴史的・文化的背景まで修得、ティーフード作りやテイスティング、ブレンドなどを修得した専門家に与えられる資格です。本場英国の知識と、現代に活用できる応用技術を身につけた紅茶のプロフェッショナルです。
本場英国の伝統と現代への応用を両立できる紅茶の専門家!紅茶アナリストとは?
本当に美味しい紅茶を淹れる技術を持ち、茶葉や茶園、ティーブランドの特性はもちろん、歴史的・文化的背景まで修得、ティーフード作りやテイスティング、ブレンドなどを修得した専門家に与えられる資格です。本場英国の知識と、現代に活用できる応用技術を身につけた紅茶のプロフェッショナルです。
プロの知識が詰まった充実のカリキュラムで、あなたも紅茶アナリストに!
同じ茶葉でもはっきり味が変わる、誰に出しても喜んでもらえる、そんな紅茶を淹れる技術から、茶葉の違いを活かしたアレンジティーやティーフードの作り方、様々なシーンで活用できるティーパーティーの開き方など、レベルの高い知識がわかりやすく学べるので、楽しみながら紅茶アナリストとなる技術を修得、資格取得が目指せます!
プロの知識が詰まった充実のカリキュラムで、あなたも紅茶アナリストに!
同じ茶葉でもはっきり味が変わる、誰に出しても喜んでもらえる、そんな紅茶を淹れる技術から、茶葉の違いを活かしたアレンジティーやティーフードの作り方、様々なシーンで活用できるティーパーティーの開き方など、レベルの高い知識がわかりやすく学べるので、楽しみながら紅茶アナリストとなる技術を修得、資格取得が目指せます!
就職や独立など、今の仕事や夢の実現に向けて+αのスキルとしてもあなたをもっと輝かせます!
レストランやカフェ、紅茶専門店への就職や、自宅をサロンに紅茶教室のプチ起業、紅茶専門のライターとしてのお仕事など、様々なシーンに活用できる実用性の高さも魅力のひとつです。資格取得後の活用サポートも充実で、「好き」を「仕事」に、あなたらしく輝ける場所がどんどん広がります!
就職や独立など、今の仕事や夢の実現に向けて+αのスキルとしてもあなたをもっと輝かせます!
レストランやカフェ、紅茶専門店への就職や、自宅をサロンに紅茶教室のプチ起業、紅茶専門のライターとしてのお仕事など、様々なシーンに活用できる実用性の高さも魅力のひとつです。資格取得後の活用サポートも充実で、「好き」を「仕事」に、あなたらしく輝ける場所がどんどん広がります!
資格取得のメリット
本当に美味しい紅茶が淹れられるようになる!
長い歴史のなかで、最も紅茶を美味しく飲むために試行錯誤を経て完成させられた紅茶を淹れる技術。茶葉と道具の扱い方、水の選び方、温度、蒸らしまでしっかりと解説。「味が全然違う!」とすぐに実感できる技術が修得できます。
様々なティーアレンジ技術で紅茶をもっと楽しめる!
ミルク、フルーツアレンジから、ハーブやスパイス、お酒を使ったものまで、様々な素材と相性抜群の紅茶。本講座では、毎日が楽しくなるような多彩なアレンジに加え、四季を意識したバリエーションも豊富に修得できます。伝統的なレシピやここだから学べるアレンジで、紅茶がもっと楽しくなります!
紅茶に合うお菓子や料理など、本場仕込みのレシピとペアリングも修得できる!
ティータイムを華やかに彩るスイーツや料理は紅茶を楽しむには欠かせない存在です。本講座では伝統的なティーフードを中心に、現代へのアレンジアイデアなど豊富なレシピを学びます。さらに、紅茶との相性を理論的に学べる専門性の高いペアリングも修得できるので、豊かなマリアージュが楽しめます!
"自分だけの時間”を楽しむことも、おもてなしでみんなを喜ばせる事もできる!
スイーツと紅茶でマリアージュを楽しむ時間を過ごす、大好きな人にアレンジティーを作る、大切な仲間との集まりをティーパーティーで演出する…本講座で本物の紅茶の知識を修得することで、趣味の質が上がり今までよりも紅茶楽しむことができ、多くの人にその素晴らしさを発信できるようになります。
憧れのティーサロンやカフェの開業も可能に!
「いつかは自分の店を持ちたい」そんな夢の実現のためにも本講座は役立ちます。カフェ開業のノウハウや資金・メニュー開発の具体的な知識まで、ティーサロンやカフェ開業のノウハウなどの専門知識も講座内で学習できるので、あなたの夢の実現に向けて、「好き」を仕事にする第一歩としても活用できます!
更なるスキルアップや、新しい挑戦の第一歩としても!
カフェや専門店で紅茶のプロとして働いたり、自宅サロンや教室を開催して先生として紅茶講座を開催するなど、紅茶コンシェルジュとしての活躍はあなた次第でどこまでも広がります!飲食・食育・講師関連のお仕事のさらなるスキルアップや他との差別化、顧客満足度アップにも繋がり、資格取得により信頼性も高まるので、独立など新しい挑戦にも自信を持って取り組めます!
formieについて
教材・試験について
教材イメージ
サポートについて
受講者の声
好きな紅茶の勉強はこんなに楽しいなんて!
結婚を機に退職、有意義に時間を活用したいと思い受講を決めました。やはり空いた時間でWeb教材で勉強できる手軽さは魅力的です。好きな紅茶がこんなにも奥深い世界だった事、わくわくしながら学べすぐにでも本場イギリスに行きたくなりました!実践的で華やかなレシピも多く学べたので、早速ティーパーティーを企画しています。ティーサロンの開業も視野に入れ、おいしいだけではない「紅茶の素晴らしさ」を伝えていきたいです。
金沢ひろみ 30代前半
毎日飲むものだから、家族のためにも美味しく淹れたい
私にとって紅茶は生活に欠かせないアイテムですが、ポリフェノールが豊富なアンチエイジングに最適な飲み物という実用面が中心で、今まで美味しく淹れることを意識したことはありませんでした。この講座で学習し、紅茶にも様々な種類と淹れ方によって出る味の違いに改めて驚くばかりです!今度の休日には家族のために美味しい紅茶を淹れてあげようと思います。
河合ちえ 40代前半
紅茶の世界に魅せられて
紅茶の学習は初めてでしたが、今は臆することなくホテルでアフタヌーンティーを楽しめます!多くの紅茶の魅力の中で、私が注目しているのは抜群の健康効果。成分的な効用はもちろん、紅茶の香りを楽しみながらリラックスできるメリットは大きいですね。カフェ開業のノウハウも実用的で学びが大きいものでした。今は「美しくなれるティーサロン」を構想中です。
渡辺裕也 24歳
よくあるご質問
サブスクプラン
サブスクプランとは
サブスクプランは、月3980円で毎月1000Pが付与されるポイント制のプラン。1000P = 1講座分受講として利用できます。
3980円で1講座受講できるから、受講に約3万円かかる大手通信講座に比べて約1/7のお得さ(※)です
※ベジスイーツ、ドライフルーツ講座は対象外。また、1/7は受講開始費用を従来相場の3万円と比較した場合。サブスクプランは1講座の受講(1000P)、本番試験の受験(1000P)、認定証の発行(500P)をポイントを消費して行います。ポイントの追加購入も可能で、まとめて受講等もできます。仕様の詳細はこちら。
従来の約1/7のお得さ
受講料ベースで従来通信講座の約1/7の価格※でお得に学習をスタート。
ポイント制で使いやすい
シンプルなポイント制のサブスクだから、学びたい時に自由自在。
いつでも解約可能で安心
回数縛りはありません。いつでもwebマイページから解約できます。