資格・通信講座の概要
知識と技術を修得したコーヒーのプロフェッショナル!コーヒースペシャリストとは?
美味しいコーヒーを淹れる技術はもちろん、豆や焙煎による香味の違いや、ラテアートやデザインカプチーノ、ペアリング理論に基づいたスイーツ&フードレシピや、ブレンディングなど、コーヒーに関するあらゆる知識を修得した専門家に与えられる資格です。実践的な知識と、現代に活用できる応用技術を身につけたコーヒーのプロフェッショナルです。
知識と技術を修得したコーヒーのプロフェッショナル!コーヒースペシャリストとは?
美味しいコーヒーを淹れる技術はもちろん、豆や焙煎による香味の違いや、ラテアートやデザインカプチーノ、ペアリング理論に基づいたスイーツ&フードレシピや、ブレンディングなど、コーヒーに関するあらゆる知識を修得した専門家に与えられる資格です。実践的な知識と、現代に活用できる応用技術を身につけたコーヒーのプロフェッショナルです。
プロの知識が詰まった充実のカリキュラムで、あなたもコーヒースペシャリストに!
豆の知識やコーヒーの淹れ方はもちろん、カフェ開業のノウハウまで、レベルの高い知識がわかりやすく学べるので、「将来自分の店を持ちたい」という方にもお勧めです。大好きなコーヒーの勉強を楽んで学習しながら、コーヒーのプロとなる技術を修得、資格取得が目指せます!
プロの知識が詰まった充実のカリキュラムで、あなたもコーヒースペシャリストに!
豆の知識やコーヒーの淹れ方はもちろん、カフェ開業のノウハウまで、レベルの高い知識がわかりやすく学べるので、「将来自分の店を持ちたい」という方にもお勧めです。大好きなコーヒーの勉強を楽んで学習しながら、コーヒーのプロとなる技術を修得、資格取得が目指せます!
就職や独立など、今の仕事や夢の実現に向けて+αのスキルとしてもあなたをもっと輝かせます!
レストランやバー、カフェ、珈琲専門店への就職や、自宅をサロンにコーヒー教室の開催、ビーンズショップの開業など、様々なシーンに活用できる実用性の高さも魅力のひとつです。名刺やプロフィールに記載できる資格で信頼性がアップ、資格取得後の活用サポートも充実で、「好き」を「仕事」に、あなたらしく輝ける場所がどんどん広がります!
就職や独立など、今の仕事や夢の実現に向けて+αのスキルとしてもあなたをもっと輝かせます!
レストランやバー、カフェ、珈琲専門店への就職や、自宅をサロンにコーヒー教室の開催、ビーンズショップの開業など、様々なシーンに活用できる実用性の高さも魅力のひとつです。名刺やプロフィールに記載できる資格で信頼性がアップ、資格取得後の活用サポートも充実で、「好き」を「仕事」に、あなたらしく輝ける場所がどんどん広がります!
資格取得のメリット
本当に美味しいコーヒーを淹れる技術が身につく!
豆の選び方は?精製方法による味の違いは?豆に適した焙煎度は?挽き方や抽出方法は?お湯の温度は?など、本当に美味しいコーヒーを入れるポイントは実はとてもシンプル。でもシンプルだからこそ差が出る理由があります。豆と道具の扱い方、水の温度、様々な抽出方法まで解説。「味が全然違う!」とすぐに実感できる技術が修得できます。
オシャレなアレンジコーヒーが作れるようになる!
ミルクやクリーム、ハーブやスパイス、シロップやリキュールなど、様々な素材と相性抜群のコーヒー。本講座では、多彩なアレンジに加え、世界のアレンジコーヒーも修得でき、コーヒーがもっと美味しく楽しくなります!他では学べないアレンジが満載だから、みんなの憧れの存在になること間違いなし!
コーヒーがもっと美味しくなる!フードレシピ&ペアリング理論も修得!
コーヒーをより味わい深くするスイーツやフード。本講座ではコーヒーの焙煎度に合わせたフードペアリングの理論を修得できるので、コーヒーとの相乗効果が楽しめる、他では知ることができない特別なレシピを数多く修得できます。自分の楽しみとしてはもちろん、お店でのメニュー開発にも役立ちます!
素敵なラテアートやデザインカプチーノの技術修得で、おもてなしでも喜ばれること間違いなし!
コーヒー好きならぜひマスターしたいラテアートやデザインカプチーノ。就職でもアピールでき、多くの人に喜んでもらえる人気の技術はぜひマスターしましょう!本講座ではミルクスチーミングのポイントから道具や素材の選び方、特別なアートまで、着実にステップアップできる技術が学習できます!
憧れのカフェ・ビーンズショップの開業も可能に!
「いつかは自分の店を持ちたい」そんな夢の実現のためにも本講座は役立ちます。カフェ開業の進め方や資金・メニュー開発の具体的な知識まで、カフェやコーヒー専門店開業のノウハウなどの専門知識も講座内で学習できるので、あなたの夢の実現に向けて「好き」を仕事にする第一歩としても活用できます!
更なるスキルアップや、新しい挑戦の第一歩としても!
カフェや専門店でコーヒーのプロとして働いたり、講師としてコーヒー講座を開催するなど、コーヒースペシャリストとしての活躍はあなた次第でどこまでも広がります!飲食・食育・講師関連のお仕事のさらなるスキルアップや他との差別化、顧客満足度アップにも繋がり、資格取得により信頼性も高まるので、独立など新しい挑戦にも自信を持って取り組めます!
formieについて
教材・試験について
教材イメージ
サポートについて
受講者の声
お客様へのサービス向上と自信アップに繋がりました!
サロンでのお客様サービス向上のためコーヒーを独学で勉強していましたが、どうしても個人の好みに偏りがちになるため、今回コーヒースペシャリスト資格取得に挑戦しました。非常に興味深くわかりやすい内容のテキストで、独学ではカバーしきれない豆の知識もしっかり学ぶことができました!今後は、お客様の好みに合わせて豆を選んだり、得た知識で話題を広げたりと、顧客満足度アップに活用していきます!
大谷由紀(40代前半)
スキルに自信が持てると本当に楽しいです!
これまで資格の必要性を感じていなかった私ですが、実際にコーヒースペシャリストの資格取得を経て、信頼感と安心感の2つを提供する為に必ず必要なものとだと今は確信しています。これまでは家族からの「美味しい!」で満足していましたが、スキルアップすることがこんなに楽しいなんて!大人の時間を贅沢にする学習として、コーヒー好きには本当にお勧めです!
中村さとる 30代前半
スペシャリティコーヒーを極めて独立を考えている方へ
普段何気なく飲んでいるコーヒーは、正しく理解すれば本当に奥深く、特に人気が高まっているスペシャリティコーヒーは本格的に学びたいと思い受講を決めました。この講座を通して体系的に、スペシャリティコーヒーの科学的な側面、嗜好品としての側面、実践が伴う知識を習得することができとても満足しています!開業のノウハウなども学べ、独立して美味しいコーヒーを提供するという夢に一歩近付きました!
木下武史 20代後半
よくあるご質問
サブスクプラン
サブスクプランとは
サブスクプランは、月3980円で毎月1000Pが付与されるポイント制のプラン。1000P = 1講座分受講として利用できます。
3980円で1講座受講できるから、受講に約3万円かかる大手通信講座に比べて約1/7のお得さ(※)です
※ベジスイーツ、ドライフルーツ講座は対象外。また、1/7は受講開始費用を従来相場の3万円と比較した場合。サブスクプランは1講座の受講(1000P)、本番試験の受験(1000P)、認定証の発行(500P)をポイントを消費して行います。ポイントの追加購入も可能で、まとめて受講等もできます。仕様の詳細はこちら。
従来の約1/7のお得さ
受講料ベースで従来通信講座の約1/7の価格※でお得に学習をスタート。
ポイント制で使いやすい
シンプルなポイント制のサブスクだから、学びたい時に自由自在。
いつでも解約可能で安心
回数縛りはありません。いつでもwebマイページから解約できます。