資格・通信講座の概要
趣味だけではなく他にも活かせる知識が学べる!お肉プロフェッショナルとは?
肉の基礎知識から基本の調理方法・美味しく調理するコツ・糖質オフの基礎までを身に着け、多方面で役立つお肉に関するあらゆる知識を持ち合わせた専門家!それがお肉プロフェッショナルです。
趣味だけではなく他にも活かせる知識が学べる!お肉プロフェッショナルとは?
肉の基礎知識から基本の調理方法・美味しく調理するコツ・糖質オフの基礎までを身に着け、多方面で役立つお肉に関するあらゆる知識を持ち合わせた専門家!それがお肉プロフェッショナルです。
ボディメイクやダイエットでも注目のお肉をもっと知ろう!
お肉を食べると太るというのは古い考え方。今やボディメイクやダイエットに、お肉は欠かせないものとなっています。良質なタンパク質を取りたい、お肉で体作りをしたい方はお肉の基礎から学んでみましょう!
ボディメイクやダイエットでも注目のお肉をもっと知ろう!
お肉を食べると太るというのは古い考え方。今やボディメイクやダイエットに、お肉は欠かせないものとなっています。良質なタンパク質を取りたい、お肉で体作りをしたい方はお肉の基礎から学んでみましょう!
お肉の種類や調理方法、糖質オフまでお肉に関する総合的な知識が身に付きます!
食肉の種類や歴史、ジビエ肉の種類、肉の調理方法やレシピ、糖質オフの基本など、お肉に関する幅広い知識を総合的に身につけることができる講座です。 ただのお肉好きからお肉のプロになるなら、資格取得がおすすめ!
お肉の種類や調理方法、糖質オフまでお肉に関する総合的な知識が身に付きます!
食肉の種類や歴史、ジビエ肉の種類、肉の調理方法やレシピ、糖質オフの基本など、お肉に関する幅広い知識を総合的に身につけることができる講座です。 ただのお肉好きからお肉のプロになるなら、資格取得がおすすめ!
資格取得のメリット
好きだけじゃもったいない!その気持ちがカタチになります。
お肉が大好きなあなた!好きなだけではもったいない! その好きの気持ちを生かしてお肉について本気で学んでみましょう。 学んだ知識が資格としてカタチになれば、周囲からもお墨付きのお肉好きさんになれますよ。 もちろん学んだ知識は生活 やお仕事の様々な面でも役立ちますので、新たな世界が開けるはず!
肉料理の定番!ステーキやカツが今までよりレベルアップ!
お肉好きの人なら、きっと大好物のステーキやカツ。 シンプルな作り方だからこそ、実は美味しく作るコツを見落としてしまいがち。 お肉の特徴や基礎の調理方法からしっかりと学びなおして、定番のお肉料理をさらに美味しく作れるようになります。
食の世界が広がります!
今まで特に何も考えずに食べていた食事も、お肉の知識が身につくと見え方や感じ方が変わってきます! 今まで以上にお肉を楽しんで食べたい方や調理したい方にぴったりの資格です。
お仕事の中で活用できる知識が盛り沢山!
飲食店や食料品・お肉の販売をされている方も、今の知識に追加で学んで、お肉の知識を身につけることができます。 また、これからお肉や料理、ボディメイクに関するお仕事をされる方の入門としても使える知識が盛り沢山。 ご自身で教室などを開講されるのもおすすめです。
お肉料理が今までよりもさらに上手に作れるようになります!
お肉の基本的知識をしっかりと身につけたら、調理方法もレベルアップ! 肉料理の基礎からちょっとしたポイントまでを学ぶことができるので、自宅でも今まで以上に美味しくお肉を調理できるようになります。
自分だけではなく家族や友人など、周りの人のためにも活用できる素敵な資格です!
自分自身の「お肉が好き!」という気持ちをカタチにすることはもちろん、周囲の人のためにも役立てることができる資格です。 例えば、料理のコツについて悩んでいる方の手助けをしたり、一緒に焼肉に行った時にお肉の知識を教えてあげたり… せっかく身につけた知識を様々な場所で役立てましょう!
formieについて
教材・試験について
教材イメージ
サポートについて
受講者の声
お肉の部位についてとても詳しくなれた!
この講座で勉強をしたことで、身近な食材であるお肉がこんなにも奥深く個性ある食材だと学べました。
また、肉のルーツまで学び古くから人間とお肉は深い関わりがあったと知りました。
枝肉と副生物についても詳しく書かれており、知っているようで知らなかった部位のことも沢山学べました。
栄養価・味や食感・調理方法なども学べたので、購入時や調理・食事の際に知識を活かして目的にあった選択をできるようにしていきたいです。
東 恭華 年齢20代
知らなかった知識が身についた!
お肉の種類や部位によっても、含まれている成分の違いなどがあり、知らなかった事がたくさんありました。特に、ジビエに関しては一般的に流通していないので、食卓に並ぶことはなかったですが、できる限り積極的に取り入れていきたいと思いました。ここで得た知識をもとに、自分のためのダイエットはもちろん、旦那の体つくりの為に料理でサポートしていけたらと思います。
中村みほ 30歳
お肉の奥深さを知ることができた!
私たちが普段当たり前のように食べている「肉」が、大変奥深いものだということを学ぶことができました。食肉の種類について学んだ際には、自分自身の常識が覆される思いもしました。まさかカラスや雀を食べる地域があるとは。。。
今回の講座によって様々な視点からお肉について学ぶことができ、今まで好きだったお肉が、さらに大好きになりました!
今後の日々の食生活に、学んだ知識を生かしていきたいと思います。
橘 涼香 30代前半
よくあるご質問
サブスクプラン
サブスクプランとは
サブスクプランは、月3980円で毎月1000Pが付与されるポイント制のプラン。1000P = 1講座分受講として利用できます。
3980円で1講座受講できるから、受講に約3万円かかる大手通信講座に比べて約1/7のお得さ(※)です
※ベジスイーツ、ドライフルーツ講座は対象外。また、1/7は受講開始費用を従来相場の3万円と比較した場合。サブスクプランは1講座の受講(1000P)、本番試験の受験(1000P)、認定証の発行(500P)をポイントを消費して行います。ポイントの追加購入も可能で、まとめて受講等もできます。仕様の詳細はこちら。
従来の約1/7のお得さ
受講料ベースで従来通信講座の約1/7の価格※でお得に学習をスタート。
ポイント制で使いやすい
シンプルなポイント制のサブスクだから、学びたい時に自由自在。
いつでも解約可能で安心
回数縛りはありません。いつでもwebマイページから解約できます。